Investigación en el marco del Instituto de Arquitectura Avanzada de Catalunya, Barcelona

ex Mercado Nacional de Hacienda Vacuna – Centro de Producción Hidropónica

La intervención se centra en el ecosistema alimentario.
Comprendiendo las necesidades y deseos locales actuales, y se proyecta en una dimensión temporal de a 10 años. 

Se posiciona en torno al ex Mercado Nacional de Hacienda Vacuna, de 300.000 m2 de extensión de dominio público usufructuado por privados. Desde 1901 funcionó como el centro regulador de precios a nivel nacional y de exportación. Fue el centro comercializador de ganado en pie, que abasteció a la industria frigorífica durante 122 años. El mismo se encuentra en un período de desocupación de aproximadamente 18 meses. 

Con proyectos asociados entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Ministerio de Desarrollo Humano y Hábitat (MDHYH), la Universidad Técnica Nacional (UTN), los productores particulares de la Feria de Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas, y la escuela técnica ET Nro 20, se desarrollan una serie de talleres y workshops para la producción de hidroponía. De cultivo sin tierra, por medio de sistemas de recirculación de agua a partir de donaciones, alquileres y financiaciones públicas y privadas.

La puesta en valor de las pasarelas del mercado, constituyen una red hidropónica de

2.7 km de recorrido. Esta acción representa el valor patrimonial de lo que significa una forma
 de producción extractiva como la ganadería y el feedlot, en relación a los recursos suelo y agua.

Es sobre esta acción, que pueden reinterpretarse modelos de producción más sostenibles universalmente. Desde el punto de vista económico, este dispositivo se posiciona como centro consignatario de productos de elaboración local y es en sí mismo un centro de investigaciones, de producción y desarrollo de alimentos. Es una nueva centralidad que libera espacio urbano, y esto promueve comunidades integradas con el intercambio y la colaboración en un ámbito público.

Desde el punto de vista ecológico las acciones propuestas se relacionan con la regeneración de la biodiversidad, contribuyendo a la reparación del medio ambiente en el largo plazo, en contraposición a las actividades extractivas de nuestra economía.

El intercambio de experiencias en plataformas digitales sostiene y vincula comunidades, y mantiene una agenda activa que potencia relaciones con productores de diversas escalas

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